Cantine scolaire

La cantine scolaire est un service municipal. Les enfants sont tenus d’y respecter le réglement et la charte de vie.

La procédure d’inscription est disponible sur notre page des inscriptions périscolaires.

Pour les enfants déjà scolarisés à Prignac et Marcamps, les dossiers sont transmis dans les cahiers d’école de chaque classe maternelle et élémentaire pour l’année scolaire à venir. Ils sont à retourner, dûment rempli, au secrétariat de la mairie au plus tard le 18  juin de l’année en cours précédent la prochaine rentrée scolaire.

 

Menu DECEMBRE 2021

Menu NOVEMBRE 2021

  Menu OCTOBRE 2021

Menu SEPTEMBRE 2021

Tarif 

2, 20 € le repas par enfant

4, 40 € par enfant (repas occasionnel)

3, 90 € le repas par adulte (enseignant)

Paiement

Prélèvement bancaire ou par chèque au trésor public à réception de facture

 

 

Que mangent les enfants à la cantine ?

coloriage-cuisinier

La restauration scolaire qui est offerte aux familles de notre village est une préoccupation constante de la municipalité. Depuis 2014, nous nous sommes attachés avec les cuisinières de la commune, dans le cadre du service public rendu aux familles de notre village, à proposé des menus équilibrés et variés avec des portions adaptées au type de plat et à la classe d’âge. Ils correspondent au programme national nutrition-santé (PNNS). Dans l’achat des aliments nous avons privilégiés leurs qualités, leurs garanties d’origine et leurs traçabilités. Les repas proposés à l’ensemble des enfants est fait sur place, c’est du fait maison.

A la cantine, on mange comme les grands ! On coupe sa viande tout seul (avec un peu d’aide si nécessaire), on attend d’être servi ou on se sert soi-même en faisant bien attention… des petites choses du quotidien qui responsabilisent les enfants et qui ont un vrai rôle éducatif.
La cantine leur permet également de goûter de nouveaux plats et découvrir de nouvelles saveurs. C’est toujours bon de manger ce que l’on n’a pas forcément à la maison.

Nos engagements :

Nous évitons de nous approvisionner en achetant des plats préparés et donc ultra transformés.

Nous privilégions les circuits cours.

Les repas des enfants sont composés de 10 à 20 % de produits bio.

Toutes les sauces servis sont faites maison et sur place. Nous n’achetons pas de sauce en poudre ou déjà faîte.

Les steaks hachés sont de 100 gr minimum et avec 10 % maximum de matières grasses.

Les viandes sont françaises et de labels rouge ou bio ou de race à viande qui sont fournies par un artisan boucher de la ville de Pugnac.

Nous utilisons le plus possible de légumes frais et de saison. Il n’y aura donc pas de salade de tomates en hiver. Nous nous ravitaillons au fournisseur le plus proche, donc à l’épicerie du village.

Le pain est de fabrication artisanale élaboré avec de la farine Bio, façonné par le boulanger de notre village.

Les menus sont validés par l’un des médecins du cabinet de notre village, le Dr JEGOU diplômé en nutrition. Ils sont affichés sur le panneau d’affichage de l’école primaire, à l’entrée de l’école maternelle.

Vous souhaitez avoir plus d’informations, vous pouvez demander à rencontrer le responsable de la commission « Cantine » en prenant un rendez-vous ou en demandant d’être rappelé au 05 57 68 44 44. N’hésitez pas également à communiquer avec l’équipe des employés municipaux de la Cantine.

 

 

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